棕树从花穗顶端展开，花序密集，花瓣呈黄绿色，先端微凹，花序分枝不规则，每枝常有数十朵花。花轴较坚挺，长约5-20公分左右。这些花轴通常包在花穗根部的大型肉质的苞片中。在花序的末端，通常有几个分别长得更细小和密集的花序，笼罩在一些干净而光滑的绿叶中。棕树花性别分异，一株棕树可同时开放雄花和雌花，雌花相对较少，棕树雄花和雌花都以灰褐色、硬质和椭圆形小果的形式成熟。