树莓和覆盆子没有区别，覆盆子和树莓指的是同一种水果。我国野生树莓资源十分丰富，大约有210种，南北各地均有分布。树莓浆果除供鲜食外，主要用来加工制成各种食品，如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。