小罐蛋糕芝洛洛的味道偏甜，但并非完全不带酸味。其酸度主要来自于使用的柠檬汁和柠檬皮屑，这些成分为其增添了一定的酸味和清新口感。总体来说，小罐蛋糕芝洛洛并不是明显的酸味蛋糕，而是一款既甜且带有一定酸度的美味蛋糕。