坎车工和缝工车是两个不同的职业，虽然它们都涉及到服装制作，但工作内容和技能要求上存在一些区别。

坎车工，也称为裁剪工，是服装制作中的一个重要环节。他们主要负责根据设计图纸或样衣，使用专业的裁剪工具将面料裁剪成所需的形状和尺寸。坎车工需要具备一定的手工技巧，能够准确测量和标记面料，以确保裁剪出的部件能够准确地拼接在一起。此外，他们还需要了解面料的特性和处理方法，以确保裁剪过程中不会对面料造成损坏。

相比之下，缝工车则主要负责将裁剪好的面料部件进行缝制，最终制作出完整的服装。缝工车需要具备较高的缝纫技能和经验，能够使用各种缝纫机器和手工工具，如平缝机、包边机、锁眼机等，进行缝制操作。他们需要熟悉不同的面料和缝纫线，以确保缝制出的服装质量和舒适度符合要求。此外，缝工车还需要了解服装的构造和设计，以确保缝制出的部件能够准确地拼接在一起，最终制作出符合设计要求的服装。

总体来说，坎车工和缝工车在服装制作中各自扮演着不同的角色，需要具备不同的技能和知识。坎车工更侧重于裁剪和测量技能，而缝工车则更侧重于缝纫和手工制作技能。两者在服装制作中相互协作，共同完成一件服装的制作。

希望这个回答能够帮助你更好地理解坎车工和缝工车之间的区别。如果你还有其他问题，欢迎随时向我提问。